Le Restaurant

Que vous soyez pensionnaires ou non, nous vous accueillons dans notre restaurant, tout au long de l'année
Notre restaurant vous propose une cuisine traditionnelle, en donnant la priorité aux produits locaux, aux légumes de saison (dont nous produisons nous même une partie à moins de 30km du restaurant) et surtout au fait maison.

Pour vous ouvrir l'appétit, quelques exemples de ce que nous servons, agneau du pays en navarin ou grillé , garbure, fromage de pays fondu, foie gras et magret sec maison, grand choix de desserts maison... Et bien d'autres plats délicieux !

De plus afin de vous faire profiter au mieux de nos plats, nous avons voulu créer un cadre chaleureux et convivial. Notre restaurant se compose donc de 3 parties : la salle ornée de bois dont toutes les tables sont une création du patron. La véranda authentique en bois massif, pour admirer tomber la neige en hiver, ou les feuilles pousser au printemps. La terrasse pour profiter du soleil et s'émerveiller devant le massif de l'Escalette.

Toute la journée nous proposons des pâtisseries maisons et crêpes.

Nouveauté : Désormais nous cultivons nous même une partie des légumes que nous servons au restaurant. Bien sûr nous produisons des légumes de manière raisonnée, sans pesticides, de ce fait nous pouvons vous offrir des légumes locaux et de qualité que nous sélectionnons directement. Le potager de La Soulan se trouve à moins de 30 km de l'Auberge ! Bon appétit !

Les horaires de service :
12H00 - 14H00
19H00 - 20H30

Nous conseillons la réservation !
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